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石泉
被汉江滋养，受春风偏爱
这里的
每一缕草木清香
每一味人间烟火
都藏着顺应时节的养生智慧
“石泉十美”宴席的鲜香
为您带来时节养生
让舌尖邂逅春日，让安康常伴朝夕
燕子衔春 · 美食同享
“石泉十美”宴席，藏着石泉的山水之灵与人文之韵，八道凉菜以石泉盛景命名，十道热菜诉说动人故事，两道养生靓汤与两道小吃则是春日养生的点睛之笔。春日食鲜，最是养人，宴席中的每一味食材，都取自石泉本地的田间地头，带着最鲜活的生命力。
热菜· 石泉十美
云雾仙山·雄奇之美
山不在高，有仙则灵，此道菜品以鬼谷腊肉为主料，将云雾山绮丽的风光和历史遗存的鬼谷子文化融入其中。口味香美独特、肥而不腻、久食不厌、香气浓郁，是一道天然健康的营养美食。
燕翔洞府·梦幻之美
时光藏在地底，神奇顽石界破阴阳，鬼斧神工，再造“梦幻瑶池”。此道菜品以虾仁为主料，肉质肥嫩鲜美，口感弹牙，是滋补养颜的佳品。
子午银滩·浪漫之美
金灿灿的阳光洒在广阔沙滩上，吸引来一群群白鹭在水中嬉戏后来到沙滩上小憩，白云环绕着青山构成了一幅绝世的水墨丹青。此道菜品以银鱼为主料，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点，与鸡蛋的嫩滑配合相得益彰。
千年古城·人文之美
明清古街上的青砖、灰瓦、马头墙写不尽人文历史的苍桑之乐，千年古城也是山水之城，更是诗歌之乡左右纵横，数古今名流在此挥墨，篇篇彰显华夏民族优秀文化，一脉托承山泉之神韵。
养生佳肴·天然之美
勤劳的石泉人传承着上辈的美食文化，鱼虾、浣香女、纤手炙鱼头，无不让食客流连忘返，酣酒夜伴江月下。这个时节，山里的小菌子们就像是赶着出来淋雨一样，一个个的撑着小伞欢快地出现了。
后柳水乡 · 轻柔之美
凡有春风的地方，都美着水乡的风景，这道菜含有丰富的蛋白质和矿物质营养元素，是一道营养价值极高且色香味俱全的美味菜肴。
中坝峡谷 · 幽静之美
遥看银河星花，这是光年演变的变化，沧桑追随着奇葩，大自然鬼斧神工凿氧吧，千丈崖壁悄悬一线，仰天长啸瀑飞见，风逐飘渺彩云夺艳，抽身而退春光现。
金蚕之乡 · 桑海之美
金蚕之乡·大美石泉，这一蚕一桑恰如一人一地，桑叶与蚕蛹的交映教会我们何为饮水思源，心怀感恩，这道桑叶炒蚕，酥脆香浓，唇齿留香。
石上清泉 · 神韵之美
当你踏入秦巴山间，这座历史文化古城的时候，只要近距离瞧过，石润古今的传说便泉润天下，石泉石隙泉水，清冽而流经不息，其韵、其境孕育了大自然之和谐，叹服了今古。
汉江浣女 · 脱俗之美
秦地罗敷女，采桑绿水边。这道桑叶饼，通体淡绿，娇嫩无比，掰开时会散发出淡淡的桑叶的清香。初尝虽然有点涩味，但余香留存齿间，宛若采桑女浅浅的微笑，映衬着汉江，从源头款款走来。
凉菜 · 八方鸿运
雕刻一组
美味腊肉丝
凉拌桑叶
山间竹笋
美味牛肉
石泉血豆腐
凉拌菠菜
凉拌嫩秋葵
这个春天
不妨赴石泉之约
踏春赏景，品“十美”珍馐
在舌尖的盛宴中调理身心
在秦巴山水的春光里
邂逅一场与安康的温柔相遇
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来源：石泉文旅
编辑：马欣
责编：张翡
终审：阮山
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